Liebe Kund*innen,

wir freuen uns, dass wir Ihnen in diesem Herbst endlich wieder frische Muscheln anbieten können!

Da wir ja ausschließlich mit Vorbestellungen arbeiten, die meisten von Ihnen ihre Muschel-Essen zum Wochenende planen und wir gut auf unsere personellen und zeitlichen Ressourcen achten müssen (wir bewirtschaften die Farm momentan nur zu zweit), werden wir nach Möglichkeit sämtliche Abholungen auf die Freitagnachmittage - die vorbestellten Muscheln können dann zwischen 14:00 und 16:00 dort abgeholt werden. Aus organisatorischen Gründen haben wir inzwischen die Abholungen an unseren Bürostandort in die Jaegerallee 15 in Holtenau verlegt - auch dort bauen wir für die Abholungen eine kleine Station vor dem Haus auf. Details zur Anfahrt finden Sie weiter unten.

Uns ist bewusst, dass nicht jede(r) die Möglichkeit hat, die Muscheln in dem angegebenen Zeitfenster abzuholen. Sollten Sie Ihre Muscheln früher benötigen oder erst später abholen können (oder sollten Sie doch ein Essen unter der Woche planen), melden Sie sich bitte - selbstverständlich werden wir dann eine Lösung für Sie finden.

Unser Preis liegt in dieser Saison bei € 12,00 / kg, ab einer Menge von 5 kg bei € 11,00. Für die Vorbestellung schicken Sie uns einfach eine Mail mit Ihrem Namen, der gewünschten Muschel-Menge, dem gewünschten Datum der Abholung und Ihrer Telefonnummer. Oder Sie rufen uns an - falls niemand von uns Ihren Anruf entgegennehmen kann, hinterlassen Sie uns gerne eine Nachricht mit den oben beschriebenen Informationen. Die Bestellung benötigen wir spätestens bis zum Nachmittag einen Tag vor dem gewünschten Abhol-Tag. Je früher Ihre Vorbestellung jedoch bei uns eintrifft, desto hilfreicher ist es für unsere Planung: Ihre Muscheln ernten wir ja frisch am Tag der Abholung, nur manchmal kann es sein, dass das Wetter keine Ausfahrt zur Farm zulässt. Dann hätten wir aber zumindest im Vorfeld noch die Möglichkeit, Ihre Muscheln vorsorglich schon einmal an einen geschützten Ort „umzuziehen“.

Unsere kleine Abhol-Station in der Jaegerallee finden Sie hier:

Mit Bus / Fähre sind wir gut zu erreichen, Parkplätze sind in der Straße ebenfalls ausreichend vorhanden.

Da wir gerne weitestgehend auf Einweg-Plastiktüten verzichten möchten, bringen Sie für die Abholung gerne ein wasserfestes / tropfsicheres Behältnis mit (z.B. einen Topf, einen Eimer, eine Wanne oder eine Schüssel). 

Sollten Sie Rückfragen haben, melden Sie sich gerne jederzeit.

Wir freuen uns auf Sie in der Jaegerallee!

Ihr Team der Kieler Meeresfarm