"Hafenalgen"

Zuckertang-Anbau für den Eigenbedarf in der Kieler Förde

Seit inzwischen über drei Jahren leiten wir Privatpersonen an, Zuckertang für den Eigenbedarf anzubauen.

Entstanden ist dieses Projekt während unserer eigenen winterlichen Farmarbeit. Zu Beginn haben wir einen Teil unserer eigenen kommerziell angebauten Algen in unserem Hafen installiert, um möglichst viel über die Algen lernen zu können. Im Hafen konnten wir ihr Wachstum bei jedem Wind und Wetter nah beobachten, das Wachstum dokumentieren und Wasseranalysen vornehmen. Zudem gibt es viele interessierte Menschen, die uns nach unserer Arbeit fragen und gerne aktiv unterstützen möchten.

Algenanbau ist körperlich keine schwere Arbeit, die Methode ist leicht zu verstehen. Zuckertang ist eine Alge, die überwiegend im Winter bei Wassertemperaturen unter 15° C wächst. Die Boxen in den Sportboothäfen stehen im Winter leer. Und so kam eins zum anderen...

Begonnen haben wir in unserem Heimathafen des SGMK e.V. - dort fand der erste Kurz-Workshop mit über 25 Teilmehmerinnen / Teilnehmern statt. UNd schon kurze Zeit später waren die ersten Algenleinen für den Eigenbedarf ausgebracht. Inzwischen hat sich ein fester Stamm von Freizeit-Algenzüchterinnen und -züchtern gebildet, in jedem Frühjahr wird fleißig geerntet.

In 2024 wurde das Projekt dann erweitert: Die Sporthafen Kiel GmbH unterstützt das Vorhaben, in dem sie leere Boxen zur Verfügung stellt, außerdem gab es eine Förderung der Stadt Kiel. Inzwischen gibt es engagierte Menschen in Wellingdorf und Stickenhörn. Zudem werden in diesem Jahr auch die Fischer in Stein / Wendtorf und sogar eine Gruppe aus Kappeln teilnehmen.

Zum Herbstbeginn bieten wir kostenfreie Kurz-Workshops an und erzählen über Zuckertang, dessen verwenung und die Anbaumethoden. Die Algensaatleinen stellen wir im ersten Jahr ebenfalls kostenfrei zur Verfügung, ggf. helfen wir leihweise mit zusätzlichem Material wie Tragleinen, Gewichten und Auftriebskörpern aus. Über den Winter stehen wir für Fragen und anderweitiger Unterstützung zur Verfügung, im Frühjahr bieten wir - ebenfalls kostenfrei - weitere Kurz-Workshops zur Ernetvorbereitung an. Die jeweiligen Personen / Gruppen ernten ihre Algen dann selbst und dürfen sie frei für den Eigenbedarf verwenden. In Folgejahren kümmern wir uns um die Bestellung der Saatleinen und geben diese dann zum Selbstkostenpreis ab.

Dieses Projekt lebt von der Kreativität der Teilnehmenden - und auch von Improvisation. Wir selber leisten unseren Beitrag dazu in unserer Freizeit, das Vorhaben liegt außerhalb jeglicher kommerzieller Interessen unsererseits.

Wir möchten interessierten Menschen die Ostsee und unsere Arbeit näherbringen und sie daran teilhaben lassen - mit der Idee, dass neue Blickwinkel auf die Ostsee eröffnet werden, sich noch mehr Menschen mit ihr verbinden und zu ihrem Schutz beitragen.

Bei Interesse rufen Sie uns gerne an oder schicken Sie uns eine Mail.